si quieres una receta romántica, rápida y muy deliciosa, entonces elige el pollo con manzanas y salsa de champán. el pollo con manzanas es un plato sofisticado, refinados de un increíble sabor aromático, de hecho, es una receta que “conquista”. es muy fácil y el sabor final de esta preparación es delicioso. ¡no lamentarás haberla probado!
ingredientes:
-5 muslos de pollo (o todos los que quieras)
-una manzana dulce – un poco agria y muy sabrosa
-150 ml de champán semi seco
-sal, pimienta y chile seco
-tomillo
-piel de naranja rallada
lava los muslos de pollo, colócalos en una sartén engrasada (con aceite). vierte champán por los muslos de pollo. luego, las especias. corta la manzana en rodajas, quita los huesos y colócalos al lado de los muslos de pollo.
cubre la sartén con papel de aluminio y ponla en el horno a 180 grados celsius.
después de uno 40 minutos, quita el papel y sigue haciéndolos hasta que los muslos estén crujientes.
cuando los muslos de pollo estén bien dorados, quítalos de la sartén y déjalos enfriar a temperatura ambiente.
sírvelos calientes con una guarnición de manzanas al horno y salsa de champán.
¡que aproveche!