Ensalada de primavera real


Tiempo: 
Publicado: 
Categorías:Ensaladas / Aperitivos /


5,0 - 0 voturi











Para una ensalada real necesitamos hojas especiales que sean apetitosas y de aspecto apetitoso, así que yo elegí una variedad muy elegante, llamada “French Castle” (“Castillo francés”), de estilo primavera y colores rosa y amarillo.


Esta ensalada tiene hojas muy firmes, la textura es una combinación entre repollo y lechuga y tiene la ventaja de que no se suaviza y mantiene su forma.

Puedes combinarlo con lo que quieras; yo elegí un juego cromático de lechuga, tomates cherry, mozzarella y hojas frescas de albahaca.


Rocía la ensalada con un simple aderezo de aceite de oliva y zumo de limón y sírvelo inmediatamente.


¡Que aproveche!