las patatas al horno, al estilo provenzal, son muy sabrosas y deliciosas. la mezcla de la mostaza de dijon con crema agria ofrece una nota fina y elegante y el sabor del ramillete aromático aporta un aroma placentero y atractivo.
ingredientes:
-patatas
-150 ml de crema
-2 cucharadas de mostaza de dijon
-sal y pimienta
-hierbas provenzales secas
-1-2 dientes de ajo
-aceite de oliva
lava las patatas, límpialas, pélalas y córtalas en 4 cubos (cuartos).
mezcla la crema agria con mostaza, sal, pimienta, ajo picado y 2 cucharadas de hierbas provenzales.
mezcla las patatas con la salsa de crema agria.
engrasa una sartén con un poco de aceite de oliva. añade las patatas y la salsa.
hornéalas a 180 grados durante 30-45 minutos hasta que se doren (comprueba con un tenedor que estén listas).
es ideal como guarnición para carne.
¡que aproveche!